طريقة شوربة العدس بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربة العدس الدافئة، طبخها سهل بالمقادير والخطوات السريعة من وصفات موقع شهية

• 1 كوب عدس أصفر، أي مجروش
• 1 بطاطا، حجم صغير
• 1 جزر
• 2 فص ثوم
• 1 بصل، مقطعة جوانح
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 4 كوب ماء
• ملح حسب الذوق
• فلفل أسود حسب الذوق

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تقشر ثم تقطع البطاطا والجزر الى مكعبات.
• 2   ينقى العدس ويغسل جيداً، يوضع مع ماء في قدر على النار ثم يضاف البصل، البطاطا، الثوم والجزر، يترك حتى يغلي المزيج ثم تخفف النار.
• 3   عند النضوج، تطفأ النار ويخلط الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
• 4   توضع الشوربة على النار واذا كانت سميكة يضاف القليل من الماء، تضاف الزبدة المذابة، الملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.